Zutaten:

Pro Person:

– 1 Avocado (sehr weich)
– 1 Spritzer Zitronensaft
– 1 Esslöffel Joghurt
– ½ Tomate
– nach Belieben, Knoblauch und Zwiebel
– Pfeffer und Salz
– Zum Dippen passen sehr gut Chips

Bilder:

Guacamole-Dip

Schritt 1:

Teile die Avocado und entferne den Kern. Mit einem großen Löffel lässt sich das grüne Fruchtfleisch leicht rausnehmen.

Schritt 2:

Zerdrücke in einer kleinen Schale das Fruchtfleisch mit der Gabel und gib den Zitronensaft sowie den Esslöffel Joghurt hinzu.

Schritt 3:

Schneide die Tomate in kleine Stücke. Wenn du möchtest kannst du jetzt auch die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und gib es in die Schale.

Schritt 4:

Jetzt kannst du alles verrühren, mit Pfeffer und Salz würzen.

Fertig!

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