Ingredientes:

Por persona:

– 2 tomates
– 1 mozzarella
– un poco de albahaca

Foto:

Mozzarella de tomate

Paso 1:

Cortar los tomates en rodajas finas.

Paso 2:

Cortar la mozzarella en rodajas finas.

Paso 3:

Poner una rodaja de mozzarella sobre una rodaja de tomate y cubrirla con una hoja de albahaca. Opcionalmente se puede rociar con un poco de aceite balsámico.

Lista!

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