Ingredients:

Per person:

– 2 tomatoes
– 1 mozzarella
– some basil

Picture:

Tomato-Mozzarella

Step 1:

Cut the tomatoes into thin slices.

Step 2:

Cut the mozzarella into thin slices.

Step 3:

Put a slice of mozzarella on a slice of tomato and cover it with a leaf of basil. Optionally you can drizzle some balsamic oil over it.

Done!

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